Die COVID-19-Pandemie als Chance für digitalen Wandel
Die Gastronomie hat im Vergleich zu anderen Branchen in puncto Digitalisierung im Allgemeinen und digitale Kommunikation im Speziellen einen großen Nachholbedarf. Für Restaurantbetreiber entpuppt sich nun ausgerechnet die COVID 19-Pandemie als große Chance. Das Ausbleiben von Gästen lässt viele Gastronomen kreativ werden, Lieferdienste und Takeaway-Angebote entstehen und machen Restaurants zu Online-Shops. Gegenüber dem renommierten Magazin Business Punk erläutere ich konkreter, wie Gastronomen Content Marketing und Social Media Marketing gewinnbringend für sich einsetzen können, um aus der Krise gestärkt hervorzugehen.
